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Hauptgerichte vom Schwein


Schweinebraten vom Kamm oder Rücken 


Schweinerücken mit Bratwurstteig gefüllt 


Spießbraten
Gegrilltes Kassler, mager oder durchwachsen 


Geschnetzeltes „Zürcher Art“ 


Gulasch, auf Wunsch auch gemischt mit Rindfleisch 


Schaschlikpfanne 


Minihaxen in Soße 


Schweinelendchen, auf Wunsch im Speckmantel 


Schnitzel Wiener Art 


Cordon bleu 


Gyros, griechische Art 


Hausmacher Bratwurst 


Kesselfleisch 





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