Schweinebraten vom Kamm oder Rücken Schweinerücken mit Bratwurstteig gefüllt Spießbraten Geschnetzeltes „Zürcher Art“ Gulasch, auf Wunsch auch gemischt mit Rindfleisch Schaschlikpfanne Minihaxen in Soße Schweinelendchen, auf Wunsch im Speckmantel Schnitzel Wiener Art Cordon bleu Gyros, griechische Art Hausmacher Bratwurst Kesselfleisch
Gegrilltes Kassler, mager oder durchwachsen